Asetaldehydi, maailman yleisin ryhmän I karsinogeeni

Miksi ja miten asetaldehydiltä voi suojautua?

Tietoa tupakoitsijoille, alkoholinkäyttäjille, terveellistä ravintoa etsiville, todettavissa oleville riskiryhmille ja kaikille omasta tai läheisensä tulevasta terveydestä kiinnostuneille.

Professori Mikko Salaspuro kertoo videolla mm. asetaldehydistä päivittäisessä ympäristössämme, asetaldehydin yhteydestä syöpään sekä asetaldehydialtistuksen välttämisestä. Luento on kuvattu Lääkäripäivillä 13.1.2016.

Luennoitsijana emeritusprofessori Mikko Salaspuro

Yhteenveto luennosta on ladattavissa: Asetaldehydi-on-yleisin-karsinogeeni.pdf (1.84 Mt).

Gastroenterologian erikoislääkäri, emeritusprofessori Mikko Salaspuro on Suomen johtava asetaldehydiasiantuntija. Hän toimii Biomedicum Helsingissä, asetaldehydi ja syöpä -tutkimusyksikön esimiehenä. Vuonna 2007 hän sai asetaldehydiä ja syöpää koskevista tutkimuksistaan merkittävän kansainvälisen Manfred Lautenschläger -palkinnon.