Löydä lähin jakelijasi

Sijainti:
Tyyppi:
Tekstihaku:

Asetaldehydia sitovat tuotteet

Asetaldehydi on yleinen mutta huonosti tunnettu, syöpää aiheuttava aine

Asetaldehydi on asbestiin ja tupakkaan verrattavissa oleva ensimmäisen luokan syöpää aiheuttava aine. Asetaldehydille altistuminen on huomattavasti laajamittaisempaa kuin mitä se on asbestin ja tupakan kohdalla. Asetaldehydialtistus liittyy maailmanlaajuisesti vuosittain noin 4 miljoonaan uuteen syöpätapaukseen eli lähes 40 prosenttiin kaikista syövistä.

Asetaldehydin vaarallisuuden tiedostamisella tulisi olla merkittäviä maailmanlaajuisia vaikutuksia sekä elintarviketeollisuudelle että ihmisten terveyskäyttäytymiselle. Näihin molempiin vaikuttamalla asetaldehydialtistusta on mahdollista oleellisesti vähentää. Maailman terveysjärjestön WHO:n alainen syövän tutkimusyksikkö (International Agency for Research on Cancer, IARC) totesi lokakuussa 2009, että alkoholijuomissa oleva ja siitä sisäsyntyisesti muodostuva asetaldehydi on I-luokan karsinogeeni eli ihmiselle syöpää aiheuttava aine.

Asetaldehydi kuuluu samaan vaarallisuusluokkaan kuin esimerkiksi asbesti ja tupakka.

Tietyt ruoansulatuskanavan mikrobit (hiivat ja bakteerit) muodostavat ihmiselimistön tärkeimmän asetaldehydialtistuslähteen. Mikrobit tuottavat asetaldehydiä alkoholista, ja tietyissä olosuhteissa myös sokerista. Toisin kuin maksa mikrobit ja suolen limakalvo eivät pysty asetaldehydiä hävittämään. Alkoholin vaikutuksesta asetaldehydiä kertyy runsain määrin sylkeen ja muualle ruoansulatuskanavaan. Asetaldehydi on aine, joka kerääntyy elimistöön useista eri lähteistä ja siksi sen jatkuva saaminen lisää merkittävästi useiden eri elinten syöpäriskiä.

Biohit Oyj on kehittänyt yhteistyössä Helsingin yliopiston tutkijoiden kanssa ilman reseptiä saatavan Acetium-kapselin, jolla voidaan torjua syöpää aiheuttavan aineen, asetealdehydin vaikutuksia hapottomassa mahassa.



Suomalaisinnovaatio vähentää syöpäriskiä